Today's Talk

今日の言葉

いつもいつも、お客さんから、とってもよい言葉を聴いているのに

お店を出た瞬間忘れてしまう・・・。

人生の先輩達が、酔った勢いで語る言葉に感銘を受けながら

お酒の魔力で記憶力がなくなるのは、それもまた私の人生。

と思うけど、今日の言葉は、忘れんよぜったい。

「友達は涙を流してくれるけど、血を流してくれるのは親だけやぁ」

ですと。

うまいこと言うたもんや、確かにそうかもしれん。

今日は、なまこ酢が売れました。

ママさんは、最近体調が悪そうで、ちょっと心配。

すってんころりん

またこけました。
今回は足の捻挫はまぬがれましたが、広範囲にスリムケますた。

いちを、酔っ払いでした。それも久々の日本酒でご機嫌さんで。
転んだ瞬間、おかしくておかしくて、笑いが止まりませんでした。
いっしょに玄関へ出てきてたママさんが、助け起こしてくれました。

笑いが止まらん私に、

「あんたはいつも空向いておるからいかん。
　　　いつも、お金が落ちてると思って歩いたほうがいいよ」

とアドバイスをくれました。

それにしても、酔っ払いは、あんまり痛さを感じないのね。
明日の朝がこわいです。

それにしても、もうひとつ。
聖子ちゃんはなんであんなに綺麗なんやろ、45歳やと。

ママさん曰く、
「お金や」
とのこと。

あぁ、金がほしい。

ちなみに、こんなことをブログで書くと、
瞬時にサラ金からトラックバックがくるから、
ネットってすごいなぁと感心する。

夢だけじゃ、食ってけないよね。
最近それを、とっても感じる。

今日は、鯵の南蛮煮がよかった。
白焼きして甘酢で煮た鯵は、夏の疲れを癒してくれるらしい。

日本人の誇り

「ドイツ人の考え方は日本人と一緒やから仕事しやすいぞぉ」

という、今日の話題。

単に日独伊なんたらかんたらではないらしい。
アメリカ人は日本人を馬鹿にするけどドイツ人は日本人を尊重してくれるみたい。

ゲルマン民族としての誇り？がドイツ人にはあるらしいのですが
それはドイツ人に接して初めて分かるみたくて・・・。
でも何がどうかというと、
日本人にモンゴロイドとしての誇り？は無い・・・ということが結論でした。

「誇り」ねぇ・・・ほこり・・・ホコリ・・・

誇りとは・・・・・
【自分の置かれた立場にやましい点は一つもないと自信を抱く
（やった仕事は意義が有るもので、少しも他人にひけを取るものではないと思う）気持。
また、そういう気持を起こさせる人（もの）。
Shin Meikai Kokugo Dictionary, 5th edition (C) Sanseido Co., Ltd. 】

そんなこと言ったら、私は日本人としてというより、自分的に「誇り」なんてものはありません。
でも・・・それを持つことがとっても大事なんですと。

私の誇り・・・・・なんやろ、「家族」くらいかなぁ。。。

日本人らしさといえば、わたし的には「奥ゆかしさ」と「慎ましさ」かなぁと思う。
これは日本人の世界に通用しない美意識なのかもしれないけど・・・

でも、これがドイツ人にあるんかなぁ・・・
もしもあるなら、ドイツ人と友達になってみたいです。

今日は満席でした。
昨日はお客さんだぁれも来なくて、ママさんと二人で半泣きだったから
とってもうれしくて、頑張って仕事したのでかなり疲れました。
浮いたり沈んだり・・・水商売って本当に難しい。

今日のオススメは「フグの唐揚げ」でした。
鶏肉みたくて・・・でもヘルシーで・・・
女の人がとても喜んでくれました。

柳沢さん

「ところで、そこんちはまだなんかい！もっとがんばらんといかんぞぉ♪」

そう言われるたんびにハハハと笑って

「つくり方教えて～♪」

と受け流すことに慣れてどんくらい経つやら。

正直言って、別に柳沢発言に怒ってるわけでもないし、
ウチの夫婦間ではソレが話題になるわけでもないし
ただ単に・・・
柳沢さんって不器用な人なんやろうなぁ的な感覚しかないけど。

なんというか・・・
その発言によって世間が騒ぐことが・・・うっとうしい。

私は根性なしやから
しんどい不妊治療に耐えられず中途半端に脱落した女なので
ですから、えらそうなことは口が裂けても言えませんけど・・・。

今日は三連休前だからかどうかわかりませんがヒマヒマでした。
ママさんと二人でヒマヒマながらにテレビ見てたら
原口さん言ってたことがいい感じでした。

生む生まないは女性の権利。
柳田国夫が著書で書いているのは
女性にプレッシャーを与えることがいけない・・・・

とかなんとかかんとか・・・。
あぁ。。もう言ってたことほとんど忘れてしまったけど。。。

でも確かに、それだわぁ！と思いました。
要するに、私の場合は子供いらないわけでなく
逆にほしいし、でも妊娠しづらい体質みたいで
でも、根性ないからまた治療を再開するのもしんどいしめんどうだし・・・
今の生活に満足してるから子供が出来たらの生活の変化がこわいし・・・
なんせ歳も歳だしねぇ・・・
夫も別に何にも言わないし・・・
しかし父は孫がほしいとかぼやいてるみたいだし・・・
う～ん、どうしたらいいんかなぁ・・・

って感じで、とにかく頭の片隅にはいつもチョビっと子供のことがあるわけです。
だからわかってるんです、言われなくても。

それをツツかれるようなきっかけを与えてくれたってことでしょうね、柳沢さんは。
本人の人格とか考え方を攻める人もいるけど
そうじゃなくて、世間に影響力のある人はもっと思慮深くてはならんと思う。

まぁそれが、この問題に対して私が考えたことかなぁ。
テレビでもネットでもこの話題で持ちきりで、正直うっとうしい。
と、私のような人は思っていると思う。

お店にもテレビがあるから、すぐにいろいろ突っ込みが入ります。

「私サビとるし、油ささんとだめなんよぉ♪」

苦し紛れにそう言ったらバカウケでした。

でも逆に言うと、それだけ話題になると私のような中途半端な女は
また改めて子作りについていろいろと考えてみたりするんで
いいきっかけにもなっていたりして。

今日はママさんがきんかんを煮たのを食べさせてくれました。
砂糖と白ワインで炊いたそうです。
皮まで柔らかくて、とっても美味しかった。
風邪に効くみたいです。

イイオトコ

イイオトコなんやけど・・・

歳はなれてるし子供もいるし・・・
亭主関白そうだしわがままだし・・・
それでもイイオトコなんですわ、これが。

それでもね、誰か紹介してくれといわれても、ちょっと困るのです。

確かに、イイオンナたくさんおるよ、私のまわり、ちょっと年増やけどね。

「あんたでもいいし」っていわれてもねぇ・・・

私がひとりもんやったら、三つ指突いて

「お世話になります！」

って言うくらいイイオトコなんやけど。

でもねぇ・・・
死に別れた奥さんの話きいたらお涙もんで、
そんなん聞いたらだあれも紹介できんやない。
そんな人紹介したら私が恨まれる。


今夜は今年最初の営業日

年末から引継いだ

風邪で味ないママさんの

タラの煮つけは薄味でした。

加能がに

カニの季節になりました。

今年から石川県で水揚げされたズワイガニは「カノウガニ」と呼ばれるようになったとか。
なんだかちょっとピントきませんが。。。

１週間前にYさんのお父さんが亡くなられました。
以前から、何度か危ない状態になったとおっしゃっていたのだけど。
単身赴任のYさんが急遽帰省して１週間。
そしてまた金沢へ戻ってこられました。
Yさんはなんだかやっぱり元気がなくて。
それでもママさんもまわりの常連さんも、何気にいつもどうりなのに
私だけが妙に不自然な笑顔だったかも。

「　男は特に父親が死ぬとまいるねぇ。
　　俺はいい息子だったかとか、もっと何かしてやれることはなかったかとか考えて
　　俺はかなりながいこと凹んだわ　」

Yさんが帰られた後、
ずいぶん前にお父さんをなくされたMさんがそう話してくれました。

我が家には、私が幼稚園のころに曾祖母が亡くなって以来、不幸がありません。

私は親が死んだら、どうなるんかなぁ。
今のうちになんかしてやれることあるかなぁ。。。

考えたけど、あんまりピントきません。
でもやっぱりきっと後悔するんだろうなぁ。

今日は５はい用意した香箱ガニが完売。
ママさんの自家茹でです。
ママさんはスイスイ綺麗に捌いてお皿に盛り付けます。すご～く早い。

今はちょっと高値だけれど、
１２月に入ったらちょっと安くなるから、
美味しい「加能ガニ」食べにおいでね。

自分らしく....

私はどうも、やっぱり天然ボケの部類らしい。

「確かに、そう言われているほうがとっても楽で
　私、実はとっても頭良くて、ボケとる振りしてるだけなんだけどなぁ。」

ってことは無いの？

と聞かれてかなり困惑。

私はいつもマジですよ、いつも、どんなときでも、なにもかも！

この仕事を始めて、いろんな人と出会って思うことは、
自分がなんて物知らずだったかということ。
自分の話すこと全てが、何の根拠も無いことだったと気づかされました。

それでもお客さんが教えてくれることにどれほど信憑性があるかというのは
これまた難しい問題で、あれもこれも感心しながら聞いていると
またいいかげんな知識が増えるらしく、

情報は選んで吸収するんやぞ、と教示される。
確かに私は選べない。
先入観と思い込みが激しくて、我ながら大変。

「いい人間と思われたい、という気持ちを捨てればいいんよ。
　　私もなかなか捨てれんけどね。
　　でもあんたは、自分らしくあるがままにおるのが一番やよ。」

とママさんは言う。

久しぶりに一見さんがいらした。
とっても感じがいい人。
常連さんともいい感じでなじんでくれて....
「良いお店」と言ってくれた。
また来てくれるといいな。

今日は加賀野菜がたくさんでした。
【金時草の酢の物】に【太きゅうりのそぼろあん】
みなさん好んで食べてくれるのが、とっても嬉しいです。

オロオロ

今日も暇なんかなぁと掃除をしていたら、突然10名の予約がはいりました。
臨機応変に対応できないタイプなのでオロオロです。

「10人くらいでびびったらあかんよ～♪」

って、ママさんうれしそう。

案の定オーダはバラバラでパニックです。
お酒もバラバラ、食べもんもバラバラ。
おんなじもん食べるならいっぺんに言えよぉ、って汗だくです。

そのうち常連さんがいらして

「おぉ！繁盛しとるね～♪」

と、これまたなぜかうれしそう。

最後の洗い物は気が遠くなるほどでした。
洗っても洗ってもなくならない。
夜が明けるかと思った。

あぁ。。昔はもっとうまくこなせたのに、なんでできんのやろ。
多分、お酒の飲みすぎで脳がこわれたんやろね。

今日は「こんかいわし」と「へしこ」が売れ売れ。
においだけでご飯が食べられそうで、おなかぺこぺこです。

愚痴

愚痴は言わないと損。

だって聞くばっかりだとたまるもん。

私は話すののろいから、ついつい聞き役です。
お店の人間としては、それが仕事かもしれんけど
聞いてるだけだと、吐き出したくなる。
あんまり聞きすぎると気分が悪くなる。
てきとーに流す、ということがなかなかできません。

ねぇ、、、、私の愚痴は誰が聞いてくれるん？
なんか私ってばかみたい。。。
なんとかならんかな、こんな性格。
なんともならんやろうけど。

ずいきの酢の物が綺麗に赤くなってました。
ママさんの作るのはいつも綺麗。

言い間違い

歳をとると、言い間違いが増えます。

今夜の言い間違い。

★ヌード雲

★茄子の宇宙飛行士

★インター納豆

最近は、間違いすぎて自分がなさけなくなります。

今日は暇でした。
もう一人のバイトの男の子が来てくれて、手相で盛り上がりました。
私は３回結婚するみたい。
それって、あんまりうれしくないかも。

今日はアサリの酒蒸しがお薦めでした。